苦玄参

首页 » 常识 » 问答 » 车厘子吃多了便血果肉没有毒,叶子和果
TUhjnbcbe - 2021/2/22 5:58:00

近日南宁的王女士收到亲友送的2箱车厘子,连续5天猛吃了6斤多,没想到几天后,腹部突感绞痛,出现“血便”,来回跑了洗手间20多次,最后晕倒在了洗手间里。

所谓“血便”是心理效应而已。车厘子含铁比较多(这也是车厘子颜色很红很深的原因)。大量食用车厘子,其中一部分铁就排到小便里了(尽管肾脏过滤与重吸收的功能,但架不住血液中物质浓度太高而漏一点到尿中),小便就变红了。

车厘子的核有*。核内有氢苷,这种苷在不同条件下易被稀酸和酶催化水解,生成的苷元α-羟基腈很不稳定,立即分解为醛(酮)和氢氰酸。氢氰酸属于剧*类。

所以不要破坏车厘子的核。不过车厘子的果核非常坚硬,牙齿很难咬开,正常进食可能会出现吞下去的情况,咬破车厘子核的情况极少发生,不用过于担心。

但是有人喜欢带核打果汁,这就要特别小心了,千万不要用果汁机打车厘子的核。其实生物体上有*的东西都很苦(这是人类进化中免于中*的招数),所以苦的东西都要慎重吃。但现在有人就喜欢苦味的苦瓜、果皮等等。但是车厘子的核的苦就不要喜欢了,因为氢氰酸*性很大的。

氢氰酸又名甲腈、氰化氢,属于剧*类。急性氰化氢中*的临床表现为患者呼出气中有明显的苦杏仁味,轻度中*主要表现为胸闷、心悸、心率加快、头痛、恶心、呕吐、视物模糊。

车厘子的叶子受损(霜冻,践踏,干旱,枯萎,在暴风雨中从树上吹下)时,它们都会释出氰化物。因此在国外有避免动物吃车厘子叶子的警告。氰化物会随时间流失到空气中,因此经过足够时间和足够工序加工的车厘子叶饲料的*性不大。

车厘子的近亲桃树在中国传统文章有辟邪的作用。其实在中医也说桃叶具有清热解*,杀虫止痒的功效,可用作泻剂、驱虫剂及治疗百日咳。这大概是以*攻*吧,因为桃树叶水解后可产生氢氰酸。

车厘子是英语cherries(单数cherry)的粤语音译。Cherry的正统翻译就是樱桃。但是中国本土樱桃有两个特点,一个是个头小,另外是对种植环境要求比较苛刻(所谓的“樱桃好吃树难栽”)。

中国本土樱桃在南方很难成活,所以广东人早期见不到中国本土樱桃,但是早期的海外贸易将欧洲cherries带到广东后,便音译成车厘子,后来即便引种种植,依然称为车厘子。

因为欧洲来的cherry个头比较大,所以现在说的车厘子的个头都比较大,而中国本土樱桃的个头比较小。

欧洲的cherry和中国本土樱桃是同一个属,但是不同种。生物分类从小到大为:种属科目纲门界。

最后补一句,任何东西吃多了都不行。大米饭吃多了会糖尿病,一切要适量。

1
查看完整版本: 车厘子吃多了便血果肉没有毒,叶子和果