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苦槠豆腐是中国湖北、江西、安徽、浙江、福建等地传统的名吃。苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子，一个个头挺小的带有深棕黑色硬壳的圆形小果实。初冬时分苦槠子从树上脱落，人们要非常仔细的搜罗这些果实，得到果实之后要经过暴晒（晒裂壳取果肉）、浸泡（12小时）、磨浆（当地人称苦豆浆）、过滤、加热、冷固成块、切割、在一缸一缸清水中浸泡轻飘……最后才得到这特殊的苦槠豆腐。制作好的苦槠豆腐散发着天然的香气，原始加工的苦槠豆腐会略有涩味。通过改进过滤、沉淀等工艺，提高去渣率，则能去除涩味且更有弹性、不易碎。
通城县素有七山一水二分田之称，通城县东南西三面山峰环抱，独北面开阔，有*龙山、*袍山、药姑山、鹿角山、张师山、相师山、锡山（九宫山）等山峰。通城的山多，森林密布（国有*龙林场总面积亩、国有*袍林场总面积亩、国有药姑林场总面积余亩、国有鹿角山林场总面积亩），其中有一种植物叫苦槠树，秋冬季结果实苦槠子，通城的传统美味苦槠豆腐原料即为此。苦槠豆腐、枞树蘑菇、石耳等都是通城县来自深山里的十大传统美味。
苦槠豆腐吃起来柔軔、细、滑、软、香。
苦槠豆腐是一道纯野生、原生态加工的绿色食品。
通城美味
苦槠豆腐以上图片来源*袍山望湖洞农家山庄苦槠豆腐吃起来
柔軔、细、滑、软、香
苦槠豆腐性味甘微寒。
能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热*。
通城县还有以下
纯野生
原生态美味
图：枞树蘑菇
枞树蘑菇，生于枞树林中，常生春夏之交和秋末冬初（通城俗话三六九，落雨有）。
营差价值：松乳菇是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。
图:地木耳地木耳，通城俗称为地皮菜，生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，耐干旱，干至手搓即碎时，得水亦能生长。营养：含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，地木耳是人体蛋白质的很好来源。*袍山餐饮及住宿
1.天潭(大盘山)农家休闲山庄
农家餐饮、户外协助及导游、钓鱼、棋牌、少量住宿