这是因为，*豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。专家解释，“豆浆中的大豆蛋 白含有丰富的氨基酸，而这种氨基酸进入人体后非但没有带来更多有益健康的作用，反而在肠道内与铁元素发生反应从而形成一种特殊的螯合物，这种螯合物无法被 人体吸收，等于有益的铁元素被它“带走”了，成为人体的废弃物。不仅如此，大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属类元素的吸收。”
30、父母是榜样，言行宜谨慎；兴趣是动力，良莠要区分；勤奋是捷径，劳逸要结合；德智体美育，发展要全面；锲而不舍之，必成栋梁材。