香脆的杏仁，作为日常生活中的美味零食，深受大家喜爱。然而，你可能不知道，杏仁其实分为两种：一种是口感甜美的甜杏仁（也被称为南杏仁），而另一种则是带有药用成分的苦杏仁（即北杏仁）。这两种杏仁虽然外观相似，但在口感和功效上却有着显著差异。
苦杏仁，其味道苦涩，性质微温，并带有一定的毒性。它具有降气止咳、平喘润肠的功效，常用于治疗咳嗽、气喘、胸闷痰多以及肠燥便秘等症状。在药用领域，苦杏仁发挥着重要作用，通常所说的杏仁即指这种苦杏仁。
相比之下，甜杏仁则以其微甜细腻的口感著称，多被用于食用。它性质甘平、质润，能够润肺补虚、化痰平喘，但其止咳效果相较于苦杏仁而言较弱。值得一提的是，甜杏仁在润肠通便方面的功效却强于苦杏仁。因此，甜杏仁更多地被用于食用领域。
.桑杏汤（《瘟病条辨》）该汤剂专为治疗外感温燥证而设。当患者表现出头痛、身热不甚、口渴咽干鼻燥、干咳无痰或痰少而粘稠等症状，同时舌红、苔薄白而干、脉浮数且右脉大时，桑杏汤便能发挥其效用。其组方包含桑叶6克、杏仁9克、沙参2克、川贝母6克、淡豆豉6克、山栀皮6克和梨皮6克。服用时，将药材煮取一杯，一次性顿服，病情较重者可再服。
2.麻杏石甘汤（《伤寒论》）麻杏石甘汤专为治疗肺热壅盛证而设计。当患者表现出身热不解、汗出与否不定、咳逆气急、鼻翼煽动、口渴欲饮、苔薄白或黄腻、脉浮滑而数等症状时，此汤剂便能发挥其效用。其组方包含麻黄5克、杏仁9克、甘草6克和石膏8克。煎煮时，先以水七升煮麻黄，去上沫后加入其他药材，煮取二升，去渣后温服一升。此外，连花清瘟胶囊中亦含有苦杏仁，同样具有清瘟解毒、宣肺泄热的功效。连花清瘟胶囊（颗粒）是在中医络病理论的指导下，结合了汉代张仲景的“麻杏石甘汤”与清代吴鞠通的“银翘散”的精髓，同时融入了明代吴又可擅长使用大黄治疗瘟疫的智慧。它还汇聚了众多医家治疗外感病的宝贵经验，由连翘、金银花、炙麻黄、炒苦杏仁、石膏、板蓝根、绵马贯众、鱼腥草、广藿香、大黄、红景天、薄荷脑和甘草等3味中药精心提取而成。这款药物不仅能清瘟解毒，还能宣肺泄热，是治疗感冒和流感的理想选择。此外，红景天的加入可以调节免疫系统，助力身体更快恢复；而广藿香则能保护脾胃，确保用药安全。