转眼就到了5月份，这个季节，大量新鲜水果出现在市面，一逛市场看见水嘟嘟的水果，小编我是看见哪个都爱啊，恨不得想把它们全部带回家！那天看见李子，小编就忍不住咽口水了，很多人都喜欢吃李子，更有甚者会去郊区果林采摘。一走进果林，漫山遍野的李子挂满枝头，果香醉人，吃起来爽脆酸甜，怎么吃都吃不腻！这水果5月最便宜，3块钱1斤，酸甜可口助消化，面色红润有光泽！一买李子我就买个两三斤，趁着新鲜赶紧吃，吃不了的我就做一些果酒喝，今天小编给大家推荐的就是李子酒，感兴趣的朋友千万别错过！
李子酒
By河小豚Bei
配料：
白酒4斤、李子4斤、冰糖2.8斤
烹饪步骤：
1.李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌。
2.李子用牙签扎洞。（为了让酒快速浸入李子的味道）
3.一层李子，铺一层冰糖。
4.最后倒入白酒。
5.完成。
烹饪小贴士：
1、李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，因而食李能促进消化，增加食欲。2、新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，对于治疗肝硬化、腹水大有益处。3、李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。4、李子不能多吃，否则会伤及脾胃，影响身体的健康。5、经常食用李子，对皮肤有很好的效果，并且还能祛除粉刺、青春痘等。参考文献：胡敏《营养师随身查》
大家喜欢吃李子吗？
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