苦玄参

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TUhjnbcbe - 2024/7/1 21:34:00

在家里的话也要适当的多做一些运动,可以增强我们身体的抵抗力。饮食上也能松懈,趁着春节休息,好好的补一补。

图片来源:图虫创意

阿酿记得小时候,一头疼脑热,姥姥就会说一句“这小孩儿抵抗力太差啦”,这句熟悉的话,现在也还是能听到吧!

作为人体抵抗病毒等有害成分的重要屏障。免疫系统如同身体的保护伞,不仅能在前期有效预防,即使被感染,强大的免疫系统也是控制病情发展、有效恢复健康不可或缺的重要一环。

免疫系统的三道防线

我们人体之所以不会经常生病,在于我们拥有强大的免疫系统,它由三道防线组成:

第一道防线:皮肤及鼻部粘膜,能阻挡90%的病菌;

第二道防线:皮肤划破后分泌的黏液,白细胞;

第三道防线:如果病菌进入到细胞内,机体产生对应抗体,发生的抗原抗体反应。

增强免疫力的食疗方

健康饮食之所以重要,因为它可以为我们提供足够能量和营养,以维持免疫系统的正常运转,而营养不良则会损伤免疫机能。

下面推荐3款增强免疫力的食疗方,可以帮助人体扶正气,抗感冒,防瘟疫,可在医师指导下选用,初一的饭菜这不就来了么,营养又健康。

双花石斛洋参茶

材料:金银花6克,铁皮石斛6克,西洋参6克,甘草3克。

做法:将上述材料放入养生壶中,加适量清水,大火煮沸,转小火煮15~30分钟即可。代茶频饮。可加水反复煎煮,待茶味寡淡时更换一料。

功效:金银花又名双花,味甘,性寒,可清热解毒、疏散风热,具有显著的抗菌、抗病毒和增强免疫力作用;铁皮石斛生津益胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰;西洋参味甘微苦,性凉,能益气养阴、清热生津,缓解气虚阴亏所致的咳嗽气喘、口燥咽干等症状;甘草味甘,性平,能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药,其味甘甜,可提升茶味。诸药合用,可益气养阴、益胃生津、清热解毒,增强机体免疫力。

适宜人群:口咽干燥、口舌生疮、咽喉疼痛、鼻塞流涕、四肢乏力、潮热盗汗、腰膝酸软、反复感冒者。

参芪五指毛桃排骨汤

材料:五指毛桃50克,生黄芪15克,党参15克,生姜6片,黑枣6枚,猪排骨1根(约克),盐适量。

做法:将排骨斩段,用开水焯去血渍,沥干水分;五指毛桃、生黄芪、党参、黑枣洗净,生姜切片;将上述材料放入炖盅,加适量清水,放入沸水锅中,隔水炖2~3个小时,待排骨烂熟停火;取出炖盅,加入盐调味即可。食肉饮汤。

功效:猪排骨味甘咸,性平,入脾、胃、肾经,能补中益气、补肾养血、强筋健骨、滋阴壮阳;五指毛桃味甘,性平,可补脾益气化湿,兼能平喘化痰止咳,具有益气不伤阴、补而不燥等特点;黄芪味甘,性微温,善入脾胃,能补中益气、益卫固表、利水消肿;党参味甘微酸,性平,能补中益气、健脾益肺,既能补气,亦能补血;黑枣味甘涩,性凉,入心、肺、胃经,可消渴祛热、补中益气、养胃健脾、养血壮神,亦可润心肺、调营卫、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、解药毒、调和百药;生姜味辛辣,性微温,性窜不收,能解表散寒、温中止呕、化痰止咳。诸药配合排骨煲汤,共奏健脾补肺、益气利湿、扶正固表之效,常食可提高免疫力和抗病力。

适宜人群:素体亏虚,免疫力低下,遇外邪即感风寒风热诸证者。

图片来源:壹图网

人参枸杞排骨汤

材料:人参15克,枸杞子15克,黄芪15克,生姜6片,红枣6枚,猪排骨1根(约克),盐适量。

做法:将排骨斩段,用开水焯去血渍,沥干水分;人参、枸杞子、黄芪、红枣洗净,生姜切片;将排骨及人参、黄芪、生姜、红枣放入炖盅,加适量清水,放入沸水锅中,隔水炖2个小时,加入枸杞子,再炖15分钟,待排骨烂熟停火;取出炖盅,加入盐调味即可。食肉饮汤。

功效:人参可大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神;枸杞子可滋补肝肾、益精明目;姜、枣辛甘合用,可温中和胃、补脾益气、养血安神。诸药配合排骨煲汤,可益气补血、补脾益肺、益卫固表,增强机体抗病力。对于小儿,人参可以换作太子参,以免补益过甚,且太子参具有滋阴补气健脾之用,更适宜孩童食用。

适宜人群:素体亏虚、免疫力低下、反复感冒者。

最后,如果想要加強自身免疫力,除了在饮食均衡的基础上,更多摄取以上营养物质,充足的睡眠、适度的运动,以及愉悦的心情,也是提高身体免疫力的重要方式。

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本文合作作者:常怡勇(副主任药师)

撰文:小医同学

编辑:azeliang

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