酒桌文化的核心环节就是劝酒，逢年过节、职场饭局、朋友聚会，酒是活跃气氛最必不可少的元素之一，酒桌之上似乎不互相喝上两杯就不能够表示情谊深厚。
现在的社会中，要想得到自己想要的一些东西，大部分人都会通过酒桌上的你来我往完成。
我们会发现那些领导级别或者资历比较老的人，就可以掌握整个的酒桌节奏，然而那些初入职场的年轻人就要面临着灌酒的情况，这就是大家所说的社会的毒打吗？
小杨是一个刚进入职场的毕业生，经过自己的努力成功进入了一家金融机构工作，领导对于这个新人的能力非常肯定，但是一个月之后，小杨却被辞退了。
入职将近一个月，领导觉得小王是一个可塑之才，于是就想着戴他出去应酬见见世面。然而小杨不是一个会喝酒的人，20多年滴酒不沾，喝一杯就会头晕呕吐。
就是这个原因，小杨在应酬的酒局上面拒绝了一些领导的敬酒，然而却引发了其中一个领导的责骂和扇巴掌。
酒桌文化发展到现在这个样，可以说是非常畸形的，对于不会喝酒的人来说，过量摄入酒精会严重损伤我们的身体健康。
据调查，我国每年死于酒精中毒的人数超过11万人，因酒致残人数超过万人。
长期饮酒的危害应该人人都会懂一些：
1、胃部出现溃烂
我们饮用大量的酒，会导致体内摄入过量的酒精，在胃部停留的时候，会导致胃部黏膜变薄，减弱了胃部的保护能力，酒精促进胃酸的分泌，导致胃部黏膜出现损伤，引发溃烂、溃疡。
2、出现肝硬化
肝脏是体内重要的分解和代谢器官，酒精进入我们的肝脏之后，在分解过程中会出现乙醛，最后才会代谢成为水和二氧化碳。
这其中的乙醇和乙醛都会对我们的肝脏产生不可挽救的伤害，肝细胞的免疫性损伤，肝脏很容易病变形成脂肪肝、肝硬化、肝炎等，严重的还会诱发肝癌。
3、性能力受损
男人过量饮酒对那方面有很大的伤害，酒精过量会让男人体内的睾丸酮水平变低，雄性激素分泌减少，出现性欲不佳，影响夫妻之间的感情。
但是人在江湖身不由己，遇到一些推脱不了的场合，我们不得不喝酒。这个时候就要记得几点：
1、不同的酒类不要混着喝，更容易醉。
2、喝酒之前先垫一下肚子，不要空腹喝酒。
3、一种天然“解酒药”，酒前偷偷嚼2颗，可以缓解头晕呕吐。
专家表示，辣木籽中含有很丰富的果糖，碳水化合物，蛋白质等成分，它可以为肝脏解酒提供足够的能力，防治喝酒后肝脏因为解酒产生损伤。
喝酒之前吃两粒，就可以有效保护胃以及肝脏不受酒精损害，促使肝脏对酒精的分解，加速酒精的分解代谢，从而达到很好的解酒效果。
印度辣木籽与中国灵芝、美国西洋参并称“世界三宝”
不仅如此，辣木籽富含丰富的微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助于增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。
对于应酬多喝酒多的人，可在饮酒前10分钟食用2-5粒辣木籽，一般会增加20%酒量，护肝护体促进酒精排泄并解宿醉。
吃辣木籽多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，辣木籽中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。
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辣木籽还有一个神奇之处——不同的人吃辣木，有不同的味道
“苦”味，说明肝功能劳损，“酸”味，说明心脏小肠耗弱，“涩”，表明脾脏肠肺失衡，作“呕”，表明脑神经衰弱和体虚，“腥”，表明肾脏膀胱亏虚。