每逢假日，总会有那么一些需要参加的聚会，免不了的事情就是喝酒了，通常情况下，如果不喝酒，会让人觉得你不合群，因此必须喝一些，当然有时气氛好，一不小心就喝高了，那么应该如何解酒醒酒呢？
对于能喝酒的人来说，喝2斤不在话下，也就能在一场酒局中夺魁。但对于喝不到2斤酒就醉的人来说，如何能在酒桌上坚持到底，如何能结束酒局后快速解酒以便减轻痛苦。。。。。这些难题，使不胜酒力的人苦恼不已。不过别担心，今天小九教大家几个解酒小妙招。
首先，先来了解一下什么是酒精？
酒精、也叫乙醇，和酒液一起摄入人体，在胃里大概7、8分钟左右即可被吸收，也将在一个小时左右的时间达到吸收高潮；酒后不适主要是因酒精的代谢产物，如乙醛在体内积聚引起血管扩张，刺激神经系统，进而出现搏动性头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心慌等症状。如果想缓解头痛等酒后不适，只要把握住一个原则：要么减少酒精吸收，要么加快酒精代谢。而肝脏代谢酒精主要通过两种途径：1、在一个叫乙醇脱氢酶的作用下，将乙醛转化成乙酸。2、在一个叫乙醛脱氢酶2（ALDH2）的作用下，把乙醛转成乙酸。如果身体里的ALDH2不多，那么在喝酒之后，乙醛就会在身体里累积，造成脸红兴奋的醉酒状态。所以从上述酒精的代谢过程来看的话，能够解酒的途径就只有：1、改善或增加乙醇脱氢酶和ALDH2在身体里的数量和活性。2、延缓酒精在胃肠道停留的时间和吸收力度，避免乙醇浓度骤升。
从酒精在人体内代谢的特点看，想要将酒精快速排出体外，下面的四种方法就能将酒精快速排出体外，还可以适当的解决喝酒难受的问题：
1、喝酒前，酸奶。切忌空腹饮酒！最好喝点浓酸奶来形成胃粘膜的保护。2、喝酒时，说话。不停的说话也有益于酒精分解而产生的二氧化碳排出，气体沉积也易导致缺氧，产生“头晕”的反应。3、喝酒前后，大量喝水。“多喝热水”是任何身体不适的万精油，于酒，可以增加排泄量，也可以加快新陈代谢，从而使酒精迅速的被排出；也可以适当喝一些低盐水，低盐水中的成分与人的体液接近，容易被人体吸收，起到分解体内酒精的作用。4、喝酒后，蜂蜜水。蜂蜜水是公认的可以有效加速酒精的分解和代谢，它饱含丰富的果糖素，能够帮助人体更快的解酒，同时对酒后各种不适也有缓和作用。
另外，酒的好劣、心情的舒畅度也会影响酒后难受的程度；好酒杂质少，易于分解代谢，自然“难醉易醒”；而开怀畅饮时，身体机能高速运转，也能尽快的将酒精分解出体外。而最好的方式，一直以来，都是少喝酒、健康适度饮酒；那种“酒闷子型”的喝法，酒量大，是逮到低度酒乱喝的那种，不是真正懂酒的人。
关于健康饮酒，“茅台教父”季老爷子曾经总结过一段经典的话：喝好酒，科学喝酒，文明喝酒，适量喝酒，有规律喝酒。