苦玄参

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现如今,人们整天对着电脑和手机屏幕,常常会感觉眼睛疲劳,特别是办公室一族,更是经常眼睛干涩,疲倦,视力下降。

平时很多人都知道,拿点枸杞和菊花泡水喝可以清肝明目,这确实是很好的方法。

今天小编要告诉大家,除了枸杞,还有一味中药,也可以改善眼睛疲劳的情况,就是决明子。

01

决明子的简介

草决明、马蹄决明

本品为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。

甘、苦、咸,微寒。

归肝、大肠经。

9~15g。

02

决明子的功效及应用

清肝明目

肝开窍于目,若肝火上扰或肝经风热上壅,则目赤肿痛,畏明。本品既能清泄肝火,又能疏散风热,为治目疾的要药。

治肝火者,常与龙胆草、*芩、夏枯草等同用;治风热者,常与菊花、蔓荆子、木贼等同用,如《银海精微·老下》决明子散。

若属肝肾不足所引起的青盲内障,目涩昏暗或雀目等症,则当配合生地、菊花、山药、玄参等同用,如《证治准绳?类方?第七册》决明丸。

平抑肝阳

决明子有平抑肝阳作用,用于肝阳上亢的头痛眩之证,常与钩藤、生牡蛎、菊花花等同用。现有与菊花制成菊明降压片,用治高血压病,有一定疗效。

润肠通便

决明子有清热润肠通便作用,用于热结便秘或肠燥便秘症,常与火麻仁、生地、当归等清热润肠药同用。亦可单味水煎服,或研末吞服,或泡茶服,对便秘轻症者有效。

减肥

决明子能清湿热、祛痰浊、润肠通便、平肝潜阳,因此对于肝气郁滞所致的痰、湿、热、血淤、膏脂等累积而形成的肥胖有很好的疗效。

降血脂

决明子有改善血液流变学的作用,能降低血清总胆固醇和甘油三酯水平,延缓和部分逆转动脉粥样硬化斑块的形成,可降低心血管疾病的发病率,故常用于高血脂、脂肪肝、酒精肝、心血管疾病的辅助和保健治疗。

03

决明子的日常用法

除了入药,决明子还有三种养生用法,堪称养生神器。

用法一

制枕

宋代文学家*庭坚有诗云:“枕囊代曲肱,甘寝听芬苾。老眼愿力余,读书真成癖。”诗人盛赞的是决明子枕清热安神、明目助眠的作用。

唐代的《大明本草》即说:“作枕,治头风明目,胜于黑豆。”用决明子杂以菊花制成药枕,软硬适中,清利头目,是中医外治法之一。

决明菊花枕

做法:决明子克,菊花克,装入棉质布口袋中做枕。

功效:菊花清热解*,决明子清肝明目,适合高血压合并头痛、耳鸣、眼花、心烦者。

用法二

代茶饮

一位养生有道的寿星写诗说:“愚翁八十目不瞑,日书蝇头夜点星。并非生得好眼力,只缘常年服决明。”微炒后的决明子浸泡代茶饮,是老年保健的便方。以10g~20g置杯中,开水浸泡,色*清香,味道甘苦,别有风味。

杞菊决明子茶

做法:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。将三者同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。

枸杞子

菊花

决明子

菊楂决明茶

做法:菊花10克、山楂10克、决明子5克、方糖25克。将所有材料放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。

功效:适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。

菊花

山楂

决明子

做法三

食用

清代的《广群芳谱》中说:“为茹及点茶食,苗叶可作酒曲。”茹是蔬菜的总称。决明子的嫩苗、花叶、种子、嫩果均可食用。其叶子用火炙后极香,点茶食,即指制作“熟水”,这是宋代开始流行的一种保健饮料。

菊花决明子粥

做法:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。

功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

菊花

决明子

04

如何挑选决明子

1

来源差异:决明含量高于小决明

决明子的来源分为决明和小决明,两者在全国大部分地区均有分布,主产于河南、安徽、广西、四川、浙江、广东、湖北等。

决明子种植地

决明目前以栽培资源为主,除广西有零星野生决明分布外,其余产地己经少见,且野生决明几无商品药材生产。

决明子(决明)

小决明均为野生资源,至今尚无栽培。小决明通常以较小的群落分布于丘陵、平原、村边、路旁、房前屋后的荒地土壤肥沃处。

决明子(小决明)

实验表明,决明的橙*决明素和大*酚的含量要高于小决明且符合药典标准,这很大程度上与种植环境有关。

决明喜温暖湿润气候,阳光充足有利于其生长,不耐旱,土壤以排水良好、肥沃疏松为佳,阴坡地、低洼地生长不良。

现今决明人工种植广泛,而小决明野生居多,野生环境可能造成其生长不良,导致其含量较低。

如何区分两者?如下图,A为决明,B为小决明。

左:决明右:小决明

1-对称色浅的线形凹纹

2-宽广的浅*棕色带

决明略呈菱方形或短圆柱形,两端平行倾斜,表面绿棕色或暗棕色,平滑有光泽;小决明呈短圆柱形,较小。

两者表面的花纹也不一致,决明具有对称色浅的线形凹纹,而小决明具有宽广的浅*棕色带。

2

产地差异:进口决明子含量极低

除了国产的决明子,在市面上流通量占比较大的,要数进口决明子,进口决明子主要从越南、缅甸、老挝等国流入国内市场。

在检测中发现,进口决明子的含量及难达到《药典》标准,一般只作为保健品或填充物,不能代替国产决明子作为药用。

进口决明子

进口决明子含量不足的原因有二:

1、进口决明子基原不明。进口决明子中有些小颗粒的性状并不与《药典》所描述的相符,基源相对混乱,品种也难以溯源。

2、生长周期过短。进口决明在国外一年种两季,生长期较短导致含量降低。

如何区分两者?国产决明子颗粒大、颜色好,而进口决明子往往颗粒不均匀,颜色较国产决明子浅且偏绿。

国产决明子

3

储存时间:储存时间久,含量有所影响

关于决明子的含量有一种说法,国产决明子需储存三年以上才能含量合格。一般而言,大多数中药存放越久,其有效成分越容易被消耗,从而含量降低。若决明子存放后含量增加,可能为其他物质转变为有效成分。

但亦有研究称,储存时间对决明子药材大*酚和橙*决明素的含量影响较小。存储时间对决明子含量有提升作用,还需进一步论证。

除了含量之外,决明子还存在灰分超标的问题。决明子藏于豆荚之中,采收后剥开,受污染较小,因此灰分超标主要为人为掺入小石块或土块导致的,意在加大重量,牟取利益。

豆荚中的决明子

和其他种子类药材相似,决明子富含蛋白质和糖分,也得测量*曲霉素的含量,以防质变。但决明子相对好存储,在环境温度4-38℃和环境湿度30%-90%的储藏条件下储藏天未见*曲霉生长及其*素的产生,这都说明了决明子易于储藏且品质稳定。

05

决明子的禁忌

决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。

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