苦玄参

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秋分到,这几款润燥汤水和茶饮,助你滋润过 [复制链接]

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最近广州天气越来越干燥起床的时候除了感到皮肤干燥外口鼻咽又干又痒,甚至还咳嗽不止今天,推荐几款润燥汤水快发给你们妈妈看一起滋润过秋!

润燥汤

白茅根雪梨猪肺汤

用料:鲜白茅根克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉克,陈皮5克。制法:猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。功效:白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或痰中带血者食用。

雪梨南杏瘦肉汤

用料:雪梨4个,南杏30克,瘦猪克。制法:用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

菜干陈肾蜜枣汤

用料:腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭克,白菜干克,蜜枣4个。制法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时。功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。

太子参百合瘦肉汤

用料:太子参克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉克。制法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功。适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。

沙参玉竹煲猪踭

材料:沙参60克,玉竹60克,猪踭克,蜜枣4个做法:猪踭先“飞水”,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滚后,改文火煲2小时。功效:沙参功能养阴清肺、益胃生津;玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。故此汤养阴生津、清肺润燥。

润燥茶

西洋参麦冬饮

材料:西洋参5克,北沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,放入杯中,加沸水冲泡,滤汁,加蜂蜜适量代茶饮。功效:养阴润肺、生津止渴。适宜人群:阴虚内热见久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛、口干口渴者。

胖大海枸杞茶

材料:胖大海5克,枸杞子10克,麦冬10克泡茶。功效:滋阴益肾、明目、解*利咽。适宜人群:阴虚内热伴干咳无痰、口干咽燥、咽喉肿痛、视物模糊者。禁忌证:外感发热、消化不良者不宜。

麦冬生地茶

材料:麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶。功效:滋阴降火、生津止渴。适宜人群:阴虚火旺,火热上炎见咽痛、口渴、烦热者,如咽喉疼痛明显可加金银花同泡。禁忌证:脾胃虚寒、腹泻便溏、消化不良者不宜。

雪梨甘蔗汁

材料:雪梨2只,荸荠、甘蔗去皮各克,榨汁同服。功效:润肺生津、利尿通淋。适宜人群:肺阴不足,伴咳嗽、咽痛、口干、小便淋涩不畅者。禁忌证:脾胃虚弱、腹泻、便溏者不宜。看完这么多学会了吗?学不会就赶紧发给妈妈看让她“日日都有煲靓汤”吧~

来源:医享网、图源网络

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