今天迎来“立秋”节气，三伏天的暑气逐渐散去，凉爽的秋季到来了。老话说“因时而进、因势而新”，随着季节的转换，饮食结构也应做出相应的调整，食物是人体获得能量的唯一来源，也是对健康影响最大的因素之一，学会通过饮食来进行“食补”，遵循古人对四时调摄之宗旨，知道春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，才能让身体变得更棒，不能一味的大鱼大肉“贴秋膘”，猛吃凉性食材来“降秋燥”。入秋后，要记得常吃“四果、四菜、四肉”，学会科学饮食，合理搭配才是最好的方法。
入秋后常吃的4种水果
秋梨：梨性寒、味甘，水嫩多汁，有润肺、消痰、降火的作用，降秋燥要记得多吃梨。
猕猴桃：秋天的猕猴桃是自然成熟的，不但味道好，而且是出名的营养丰富。猕猴桃矿物质含量多，丰富的维生素C、葡萄酸、氨基酸等都是人们必须的营养。
山楂：春吃甘、夏吃辛，秋吃酸，冬吃苦，秋天饮食一直有“少辛增酸”的说法，可以有助于降肺火，山楂秋天成熟，味甘酸，助消化，要适量食用。
枇杷：枇杷核中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳，是秋季的最佳水果之一。
入秋后常吃的3种蔬菜
番茄：番茄也是自然生长在秋季成熟，口感最佳，少催熟剂，富含丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
莲藕：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，干燥的秋天多吃温润的莲藕是极好的，莲藕性味甘凉，是滋补生津的上等食材。
菠菜：秋天的菠菜水嫩鲜美，草酸含量低，菠菜性味甘凉，维生素、矿物质含量都高，被称为“营养模范生”。
入秋后常吃的2种肉类
鸭肉：入秋后吃鸭肉是很多地方的传统饮食习惯，鸭子食物多为水生，肉性味甘，蛋白质含量高，且滋味鲜香，是理想的秋季滋补肉类，经常食用还可以“降秋燥”，特别适合体热上火者食用。
猪肉：猪肉脂肪含量高，肌肉纤维较为细软，容易消化吸收，是秋季“贴秋膘”的重要食材，且猪肉香味浓郁，适合烹饪成各种菜肴，广受欢迎，秋季营养滋补、增强体力适当的摄入猪肉是很有必要的。
入秋后，我菜谱分享也将逐渐以“贴秋膘”“降秋燥”的菜品为主，美味的还要同时兼顾营养哦。
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