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坚果界的新宠杏仁,肾结石患者能不能吃 [复制链接]

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午后零食之杏仁

要少吃

冬日的午后,大概是这样

杏仁、瓜子、花生、碧根果

各色坚果摆在面前,时光便在

这咔嚓咔嚓的细碎中溜走

如同炎热聒噪的夏天

我们需要多汁鲜甜的水果

而单调萧瑟的冬天

却总需要些打发时光的坚果

杏仁,过去我们不常吃

现在却是年轻人的新宠

杏仁分苦杏仁和甜杏仁

甜杏仁是营养丰富的零食

而苦杏仁往往被用来

制成止咳平喘的药物

注意,苦杏仁经胃酸分解后

会产生有*物质

所以,要慎吃

而甜杏仁,爱吃就吃

但是,肾结石患者要少吃

杏仁草酸含量为mg/g

摄入过多草酸

易形成草酸钙结石

END

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