白癜风好不好治 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5602607.html今日推荐（一）
牛乳糊
材料：
牛乳毫升，淮山粉25克，杏仁粉25克，冰糖少许。（1人份）
做法：
在牛乳中加入淮山粉和杏仁粉，搅拌均匀后用小奶锅煮开，加少许冰糖煮融即可。
专家点评：
原方中是熬成膏体状，然后每日分次服用，所以叫做牛乳膏。这里单次烹煮，也是很方便的，而且不需要担心储存的问题。
此三物均色白入肺，特别适合秋天的时候食用。淮山，白入肺，甘入脾，既补脾气，又益脾阴，是平补气阴的良药，对于老年人久咳气阴两伤导致的有较好的作用。淮山还有涩而止泻的作用，如果是脾虚泄泻，大便稀溏，可以把淮山粉用炒锅稍微炒一下，再加入牛乳中，止泻效果更好。杏仁，在药膳当中，用甜杏仁会更好，虽然润肺止咳的功效没有苦杏仁那么好，但味道甘甜，无*，比苦杏仁更适合日常食用。而且杏仁上能降肺气，下能降大肠之气，是应对大自然秋降之气非常适合的食物。市面上很多杏仁粉是脱脂处理的，这样保质会更长久，只是没有了油脂的杏仁粉功效也是会有所打折扣，所以会更推荐大家在家中自己打杏仁粉。
牛奶相对是比较阴寒的一种食物，所以如果体质偏虚寒的朋友，可以加一点生姜下去。
小贴士：
如果觉得用淮山粉和杏仁粉比较麻烦，也可以直接用鲜淮山和杏仁来煮着吃。
今日推荐（二）
口袋饼
材料：
饺子皮若干，胡萝卜半条，*瓜半条，鸡胸肉1块，生抽、料酒、蚝油、白砂糖、花生油适量。
做法：
（1）鸡胸肉洗净切条，用生抽、料酒、蚝油、白砂糖搅拌均匀腌制半小时。
（2）胡萝卜、*瓜洗净切条。
（3）热油下锅，把鸡胸肉炒熟。
（4）饺子皮两张重叠，切去一边留出口，然后叉子把剩下的边缘压实，下锅小火煎至香熟。
（3）最后把适量的鸡胸肉、胡萝卜、*瓜放入煎好的“口袋”里即可。
专家点评：
鸡肉蛋白质丰富，补充营养，是比较传统的食补佳品，搭配清爽甘甜的胡萝卜和*瓜，以及香气喷喷的煎饺子皮，色香味俱全。这款菜式口感特别，适合当作营养早餐或者小吃食用。其做法别致有趣，也可以和家里小朋友周末一起享受烹饪的乐趣哦！
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