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年货清单丨坚果种类那么多,会吃还要会挑哇 [复制链接]

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上一篇推文我们讲到年货必不可少的零食,其实坚果类也是年货必选。坚果富含维生素高蛋白质,对人体生长发育有极大的好处,常用脑人群可以经常食用。

坚果有哪些?

常见的坚果有榛子、碧根果、松仁、开心果、杏仁、葵花籽、夏威夷果、白果、核桃。

榛子

榛子(zhēnzǐ)誉为“坚果之王”,别名榛仁、尖栗。广泛分布在亚、欧、北美洲的温带地区。我国主要分布在东北三省山区。

榛子维生素E含量极高,能有效延缓衰老(菇凉们要多吃!)常食用榛子可以明目健脑。

碧根果

碧根果是美国山核桃的果实,又名"长寿果"。盛产于澳洲、北美等国家。优质的碧根果皮很薄,可以直接用手剥开,果仁口感香浓酥脆令人(小编)赞不绝口!

松仁

松仁誉为“长寿之果”,别名松子、红松果。红松产于我国东北长白山到小兴安岭一带。松仁的脂肪中含有的油酸和亚麻酸,具有降血脂血压、防止动脉硬化、软化血管的作用。

开心果

开心果誉为“心脏之果”,别名必思答,绿仁果。主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,中国新疆也有部分栽培。

食用开心果能让人有饱腹感,可以减肥噢!果仁可药用,对心脏病,肝炎等疾病均有疗效。

杏仁

杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,别名杏子、木落子(好名字!)等。

中国南方产的为甜杏仁,适量食用甜杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低慢性病的发病危险。北方产的多为苦杏仁,苦杏仁具有润肺止咳的功效。

葵花籽

葵花籽即向日葵的种子,别名瓜子、天葵子。我国各地均有种植葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪及微量元素,具有安定情绪、降低胆固醇的作用。

夏威夷果

夏威夷果被誉为“干果之王”,别名澳洲胡桃、昆士兰果,原产澳洲。夏威夷果被认为是世界上做好的桌上干果之一,果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味。

医学证明,澳洲坚果油能很有效地降低血压,改善糖尿病患者的脂质代谢,还能降低患乳腺癌的危险性呐~

核桃

核桃别名胡桃,羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。研究表明,中国也是核桃的原产地之一。

核桃的药用价值很高,常食不仅可以健脑,还有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效。

如何选购坚果?

坚果可以说是年货中的重头戏,一般来说,密封包装的坚果辨认起来比较容易。

首先要

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