人参补气,参有10种,补气滋阴燥 [复制链接]

人参补气，“参”有10种，补气、滋阴、燥湿，不要弄错。

人参，是一种名贵的补益中药。在古代科学水平不高的前提下，当时的人参，很多情况下甚至成了“救命药”，比如“独参汤”就是回阳救急的名方。因此，在古代，人参是非常珍贵的，其价值甚至超过黄金。

随着社会的逐渐发展，人参这个昔日的“王谢堂前燕”，也逐渐“飞入寻常百姓家”了。到现在，只要我们愿意，几乎任何人都可以随时吃点人参。但是，很多人进食人参，只是听说它“补”，至于补什么就不大清楚了。那么，人参究竟有何用处呢？我们先看一首人参的“歌诀”：

人参甘美有微寒，止渴生津益利痰，明目开心通血脉，安魂补气解虚烦。

这首歌诀，基本将人参的性味、功用全部说出来了，无非就是“补气、生津、安神”等几个大的方面。而人参的“吃法”也是多种多样，比如泡茶、单独熬水、炖汤等等。

但是，我们在用人参“补身体”的同时，最少应该先了解一个问题，“参”并不只是人参一种，至少有10种“参”，它们和人参比起来，有的性用相近，有的却截然相反，切莫因为一个“参”字就把它们一视同仁哦。

人参之外，以下9种“参”了解一下：

1、党参：党参也是很常用的“补气”药，它的功用基本和人参差不多，人参侧重养肺，党参偏于健脾。主要区别在于，在补气这个方面，党参的“力度”远不如人参而已；

2、太子参：太子参又叫“孩儿参”，主要是个头比人参要短小很多，它的性味甘平，但略微有点苦，补气之外还有滋阴生津的作用，也是补气养肺的常用药食。

3、条参：条参又叫北条参，也是补气养血的中草药，它的功用和党参大致差不多，也是主要以健脾益气为主；

4、沙参：沙参一般分为南沙参和北沙参两种，主要就是产地的不同而已，它们都是“养阴清肺、益胃生津”的药食，但是北沙参的功用更强大一些。秋季燥气伤肺引起的气阴两虚，常用新鲜沙参炖汤进食。

5、丹参：丹参是一种活血祛瘀的中药，中医说“一味丹参饮，功同四物汤”，可见丹参和“补气”就没有关系了。如果看到“参”字就以为丹参也是补气的东西，那就谬之大矣。

6、苦参：如果说前面6种“参”或多或少还和“补”扯得上点关系，那么，苦参和“补益”就完全无关了。苦参性味苦寒，清热燥湿，杀虫止痒，是名副其实的“清泄”之品。

7、玄参：玄参性味苦咸，和其它“参”主要以白色为主不同，玄参外形上是玄黑之色，质地也非常滋腻，是滋阴生津、软坚散结、清热凉血的常用物。除了“滋阴”还算勉强有点“补”的概念之外，玄参和“人参”一类的“参”差别就非常明显了；

8、拳参：拳参比较少为人知，因为它主要被当成一种“乡野草药”使用。它的作用是“清热镇惊，理湿消肿”，在以前科学卫生水平不高的年代，农村人皮肤有点小疖子之类的，常用拳参来外敷，算是清热解毒，也和“补益”完全没有关系。

9、珠儿参：这个名字看上去似乎很“珍贵”，大家是不是觉得它可能是一种“补益”的东西？错了！珠儿参虽然名字很“高大上”，却也是一种苦寒之品，主要用来清热解毒、散瘀消肿。比如外伤、疔疖之类的。

总之，人参确实是一种很好的滋补佳品，但这个“参”字，我们真的需要仔细甄别，切莫因为一个“参”字而简单地认为它就是“养生补品”。尤其“丹参、玄参、苦参、拳参、珠儿参”这几种，和补气是完全没有关系的。